Noughty Alkohol Zero Rosé

Nealkoholické víno Rosé

Toto elegantní rosé ve stylu Provence nás ohromuje čerstvým letním ovocem, které ustupuje svěžím meruňkovým vůním a vyvážené chuti s jemně přetrvávajícím závěrem.

Při 14denním kvašení při 14-15°C je zachována reduktivní metoda zacházení s hrozny a šťávou, aby se předešlo oxidaci a zároveň byla uzamčena ovocnost. Následně je víno necháno odpočívat na kalech po dobu 2 měsíců, což přidává komplexitu jeho charakteru. Víno je poté dealkoholizováno technologií jemně stáčeného kužele, a to ve vakuu a při nízké teplotě, aby bylo zajištěno, že si víno zachovává své výrazné tělo, barvu a chuť.

Tato skvělá alternativa k jakémukoli elegantnímu alkoholickému růžovému vínu je vhodná pro různé příležitosti a lze ji skvěle spárovat s různými pokrmy. Užijte si toto rosé jako výbornou nealkoholickou volbu s výrazným charakterem.